Il nostro Staff

Il nostro Pane, la Pasta e i Dolci sono opera del nostro staff di cucina. La Nostra cucina tipica di Roma, trae dalla tradizione la sua ispirazione, cercando di mantenere un’anima prettamente casareccia, fatta di semplicità  e genuinità.Il nostro menù si modifica stagionalmente, mantenendo però alcune costanti alle quali siamo particolarmente affezionati, sia per tradizione che per l’utilizzo di prodotti stagionali.